主持人：欢迎广大网友光临求医网专家访谈，今天我们来聊一聊减肥的话题，我们特别邀请到王友松老师为本期访谈的嘉宾，王老师您好，请您跟广大网友打个招呼。

王友松 老师

　　王友松：大家好!

　　国内人越来越胖的原因是什么?

　　主持人：访谈开始前我先给大家介绍一下今天的嘉宾，王友松毕业于北京体育大学研究生院，2002年至2006年在CCTV5《早安国内》“减肥记实追踪”栏目任减肥训练营总教练兼技术总指导，2006年至今在旅游卫视“第 42天减肥训练营”任总教练兼技术总指导。2003年至今在宝迪沃运动医学训练部任技术总监，2005年成为国家人事部注册高级营养师。从王老师的简历当中我们可以看到，王老师在指导运动减肥方面有很多经验，接下来我们和广大网友一起分享一下。

　　首先给大家读一则新闻《国内大城市每五个孩子有一个超重或肥胖》：目前国内城市儿童青少年已经全面进入肥胖流行期，而北京等大城市则是儿童肥胖的重灾区，近五年来国内儿童肥胖的发生率仍在持续增长，而且增长很快，每年增幅达到12%—15%，可以说这个数字是很可怕的数字。国内一些大城市每五个孩子就有一个超重或者肥胖，而且数目还在增加，更为严重的是儿童肥胖危害终生。前不久国内健康教育中心、卫生部新闻宣传处主任毛群安称，随着经济发展，国内人正在变得越来越胖，国内居民营养状况和健康调查结果显示，国内居民超重和肥胖发生率在24%，其中成人为30%，儿童青少年为12%，截止到2002年国内成人超重人口已高达两亿，肥胖人口达到六千多万，比1992年分别增长了39%和97%。超重和肥胖已经成为严重的公共健康问题。

　　从这则新闻可以看出国内的肥胖是持续增长的趋势，而且儿童肥胖是非常严重的。下面我们提出第一个问题，国内人为什么变得越来越胖?随着国人生活水平的提高，人们日常的活动量越来越少，特别是都市人，像生活在北京这样的大城市的人往往吃的多动的少，这是不是导致国内人越来越胖的主要原因?请王老师给我们分析一下。

　　王友松：因为生活习惯的变化，出现了很多肥胖人。现在吃的比以前好，特别是现在一些比较便捷的食品，包括很多美味的餐馆可以供大家选择，人们饮食上摄入量要比原来大大增加，而活动量要比以前大大减少，因为出门有公共交通工具，还有私家车。大家到了工作的地方有电梯，办公场所坐在椅子上打打电脑就可以了。还有现在的小孩，学习压力比较重，平常体育活动相对比较少。这些都是导致国人肥胖的原因。我记得咱们小时候放了学一般都是在哪个地方玩，满大街跑，但是现在的小孩连周末都没有，家长觉得孩子学习辛苦，就给孩子补充很多营养和食物，使得儿童肥胖现象非常突出。最大的原因还是饮食和生活习惯的改变，饮食和体力活动不平衡了，造成很多人属于超重的范围，还没有到肥胖这个范围之内，但是超重的下一步就是肥胖。现在儿童也是一样，特别是刚才提到的，五个孩子里面就有一个是肥胖儿童。很多家长现在给孩子补充营养的时候，盲目地让孩子摄入过多营养，人体的脂肪细胞在三个时期内是数量增多的，第一个是妈妈怀孕的孕末期，妈妈怕营养不够，大量补充营养，造成两种后果，妈妈变胖了，生产下来的孩子比较大，原来说生一个七八斤的孩子很惊讶了，现在七八斤很正常。第二个是0—4岁期间，很多家庭都是一个孩子，爸爸妈妈爷爷奶奶老怕孩子不够吃，孩子没有判断能力吃没吃饱，再加上很少带孩子出去，这段时间如果饮食不当活动不当的话也容易让孩子的脂肪细胞增加。第三个是青春期也容易造成肥胖。如果这三个时间段有肥胖趋势的话，一般到成年之后肥胖的可能性非常大。

　　现在很多人一到中年或者30岁以后体重明显增加，男性脂肪堆积在腹部，女性在臀部和腿部比较多，很多**志是向心型肥胖，中间肥，女性肥胖在下肢，臀部大、腿粗。如果在孕期、幼儿时期、青春期这三个阶段不注意的话，以后就很容易发生肥胖。目前社会包括家庭教育应该很好地去引导青少年，父母老说没有时间，我觉得孩子胖最大的根源是在父母身上，如果父母抽出时间跟孩子一块儿活动活动，不会出现孩子胖或者自己到中年时发胖的情况。除了增进跟孩子之间的感情以外，其实就是一个榜样，你如果整天回到家之后在沙发一躺，吃着零食看着电视，孩子也是一样的。青少年儿童要预防肥胖首先从家长做起，家长自身从饮食一定要科学膳食摄入，从活动量上来讲，建议家长每天抽出时间带孩子一块儿活动。上学的孩子不要因为学习而放弃了运动，这几年到暑假减肥的小孩特别多。一问到他们，以前是校队打篮球的、长跑的，以前都是参与运动的，到后来因为怕耽误学习而放弃一些运动，随之慢慢就胖了。适当的运动对于学习有很大的好处，家长不要把这个归结为学习不好的借口。如果孩子过胖的话，对于他的学习反倒有不好的影响。儿童肥胖关键在家长。现代人最大的问题是晚餐摄入过多，下了班到家七点多钟，吃完饭就八九点钟，不活动看看电视上上网就睡觉了，在茶几摆点儿零食，20粒花生就是90千卡的热量，一把瓜子等于一个馒头，还有膨化食品这些东西，其实都是热量的摄入来源。很多时候我们在不知不觉当中把很多热量摄入进去，但是我们没有一个释放点，所以造成肥胖因素出现。