春节马上就要到了，盛宴不断，也是放开肠胃、尽情享受美食的时候。鸡鸭鱼肉，生猛海鲜，很容易上火。不仅如此，吃得过多，生活不规律，还可能引起肥胖。所以如何能在春节既健康享受美食，又能保持身材或者瘦身对很多人来说是个大难题。今天营养师宁莉将和网友互动一起聊聊如何吃好不胖。

　　主持人：首先请专家跟我们打个招呼!

　　宁莉：大家好!

　　主持人：宁莉老师，过年大鱼大肉很容易吃多，那么饭后喝些什么茶或吃些什么水果可以消食呢?。

　　宁莉：我们在春节期间一般喝红茶或者黑茶，男孩子和他们的父亲也喝绿茶。帮助消化加点山楂、陈皮，明目、醒脑加点菊花、枸杞。水果一般选山楂、苹果、猕猴桃，也没有体会到能消食，还是从平衡膳食的角度安排的。你看合适不?请再给些建议。

　　主持人：最近检查出胃糜烂出血，胆囊萎缩结石，西医建议切除胆囊，中医说肝胆相照，不能切除。现在不知道如何是好?还有，在饮食上需要注意些什么吗?

　　宁莉：胃病要注意少量多餐，食物要容易消化，主食中粥食、发面的食物、面条、面片等较易消化，粗粮不要多吃。动物性食物中蛋类、鱼虾比牛肉、猪蹄、鸡爪容易消化。蔬菜和肉类在烹调时要切的细碎一些，减轻消化道的负担。胆道问题要注意油脂的摄入需节制。是否手术要看具体情况，如果保守治疗和自身调节不成功

　　主持人：过年并不需要太多肉，还是食物多样化，蔬菜 水果 杂粮搭配，对吗?。

　　宁莉：说的对，坚持平衡膳食、保持健康体重要体现在每一天当中，节假日里放松了对健康的管理而导致肥胖、血脂异常、血压升高，住院抢救甚至断送了性命的教训实在是太多了!欧洲有句谚语：”在一个地方摔两跤的就是傻瓜“，咱可不想做傻瓜啊!