主持人:食物中毒有什么自救措施吗?
韩树棠:一旦吃过东西后胃里有不舒服的感觉,马上用手指或筷子等帮助催吐,并及时到医疗机构寻求救治。
主持人:自己制作的食物一般能存多久?
韩树棠:食物要做到生熟分开,尤其是案板、刀具等直接接触食物的用具;做好烹饪用具的消毒;食物要密闭存放,减少被外界污染的机会。
在外就餐要吃经过长时间高温蒸煮后的食物。
主持人:针对呕吐严重患者需要如何护理?
韩树棠:呕吐严重者,补充适量电解质溶液,同时可皮下注射阿托品,以缓解症状。呕吐后协助病人清水漱口,并记录呕吐物的量、颜色及性质,留取标本送检。
注意给患者保暖,做好口腔护理,防止肺部并发症。
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