夏季中暑饮食禁忌须知

时间: 2014-07-01 10:47 来源: 求医网编辑:

　　主持人：夏天酷热难当，很容易中暑，在饮食上也有什么禁忌么?

　　吴先正：中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。

　　中暑患者应以清淡饮食为主，但可适当佐以鱼，肉，蛋，奶等，以保证人体所必需的营养成分还是相当有必要的。

　　主持人：天气炎热多数人都选择冰镇啤酒清凉一下，这种做法正确吗?

　　吴先正：中暑之后若饮用冰镇啤酒容易使人体胃肠道内的温度骤然下降，血管迅速收缩，血流量减少，从而使生理功能失调。

　　还会使人体内的胃酸，胃蛋白酶，小肠淀粉酶，脂肪酶的分泌减少，导致消化功能紊乱;胃肠道受到过冷刺激，变得蠕动加快，运动失调，易诱发腹痛，腹泄及营养缺乏等症。

　　主持人：好的，感谢专家的精彩讲解，总之日常要补充足够的蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶和豆类，另外，还应多吃能预防中暑的新鲜蔬果，如西红柿、西瓜、苦瓜等。网友们再会!

　　吴先正：谢谢大家!

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