主持人：我能不能这样理解李主任，就是说酒精进到人体以后，是不能被消化的，只不过存在于另外一种形式被排出体外，它只能被排出。

　　李秀惠：是这样的，我们说90%到95%在肝脏当中解毒，是通过脂肪酸代谢的过程。有5%到10%，可以通过不经过人体的代谢，通过肺脏呼吸、肾脏尿的排泄，有的时候喝酒出汗比较多，可以通过汗液排泄出来。

　　主持人：是这样，酒精性脂肪肝它只是由于喝酒引起的，这是对的吗?

　　李秀惠：应该说是这样的，脂肪肝这一块，我们分有酒精性脂肪肝，主要的原因就是大量的饮酒，而且这个饮酒是有时间和量的这样一个限定的。比如说我们说连续饮酒有五年的时间，男性饮酒每天量在40克，女性在20克，或者在两周之内大量的饮酒，超过80到100克以上，容易形成酒精性肝病，这个诊断的标准，是06年我们国家卫生部颁布的一个，酒精性脂肪肝诊疗指南当中规定的。在其他的一些教科书，或者说在我们临床的实际诊疗过程当中，我们也看到还要注意这样几个问题。一个是人的体质不一样，你会发现有些人好象喝一滴酒，或者一口酒脸就红的不得了，有的人喝一斤好象没有太大的问题，这是和每个人的体质不一样，有关系。还有男人和女人不一样。我们说妇女当中胃中的酸，我们说酶很少，她对酒精的损害会更敏感一些。

　　主持人：刚才听到李主任跟我们介绍，我们从06年开始有这样一个标准，对吧。

　　李秀惠：06年，06年我们看国家最后一版，就是一版一版来修订，最后一版是酒精性脂肪肝的诊疗指南，它主要是针对了我们国家的酒肝越来越多的现状，另外也是根据了我们国内外发表的一些文件，技术等级不一样，就是说临床发表的论文当中，有些等级是比较高的，可信性更强的，按照他们按照提供的寻证医学的数据，我们修订或者制订了这样的诊疗标准。