夜场陪酒怎么预防酒精肝?

　　网友：我的姐妹都在夜场工作，喝酒是在所难免的了，前段时间有两个姐妹检查出了酒精肝，我也做陪酒很久了，怎么能预防酒精肝呢?

　　宣世英：城市的生活纸醉金迷，夜场是一个快速致富的地方，但也给那里的工作者的身体健康造成了极大的影响。不少“豪饮女”千杯不倒，让众多猛男甘拜下风。由于饮食结构不合理、应酬饮酒次数增加，再加上运动减少，被称为“时尚疾病”的脂肪肝、酒精肝也瞄准了女性，肝病发病人数不断攀高，且渐趋低龄化。

　　女性往往更擅于与人打交道，也因此，从事销售行业的女性应酬多、饭局多在所难免。但女性长期摄入过多动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，如果这些食物在体内不能被充分利用，过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来，导致肥胖、高血脂和脂肪肝。其中，肥胖就是引发脂肪肝的第一病因。

　　平时不仅应酬多，而且还大鱼大肉，过度饮酒，结果酒精成为损害肝脏的“第一杀手”。一项统计显示，大约75%至95%的慢性嗜酒者有不同程度的脂肪肝。尤其是酒精进入人体后，在肝脏内经过一系列生化过程，最终转化为甘油三酯。长期大量饮酒，必然会有大量甘油三酯堆积在肝脏中，逐渐形成脂肪肝。同时，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积，造成脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝也就越严重。长期过量饮酒，特别是饮用高度数的酒，就会使肝细胞发生脂肪变性、炎症坏死和纤维化，最终导致肝硬化，甚至肝癌。

　　女性由于体型较小，脂肪含量高，同样是喝相同量的酒，其血液中的酒精浓度也高于男性，同时又受荷尔蒙的影响，胃排空时间延长，酒在胃中停滞时间也加长，酒精吸收也就增加，因此，女性喝酒过量，更易诱发酒精性肝炎变肝硬化。专家提醒，白领应酬还应尽量少喝酒。

　　要想预防酒精肝，控制饮酒刻不容缓。人的生活方式有很多种，金钱往往未必是人类的单独追求。健康才是最重要的。