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王振国教授告诉您:如何防治胃肿瘤

时间: 2014-06-11 14:22  来源: 求医网   编辑:

  胃癌是严重威胁人们生命健康的恶性肿瘤,其死亡率一直居癌症的首位。我国属于胃癌发病率较高的国家,胃癌死亡占癌症总死亡人数的23.93%, 每年死亡人数约31.1万人,平均死亡年龄男女性分别为61.1岁和62.2岁。胃癌发病率分布以西北和东南沿海各省区为最高;京津地区居于中间;广东、广西和贵州等省区则相对较低。近期虽然北京、上海等大城市胃癌发病率下降了20%,但全国胃癌发病和死亡率总体上仍呈现略有上升的趋势。

  主持人:请问王振国教授哪些因素导致了胃癌的发生?

  王振国教授介绍说:有人说“胃癌是吃出来的病!”,其实这句话一点也不为过。尽管胃癌患者发病原因互有区别,但归纳起来不外乎以下几方面因素的影响:

  1、不合理的饮食。只要查阅胃癌患者病历,总可发现其在饮食方面存在严重不合理性的蛛丝马迹,这表明饮食与胃癌发病的关系十分密切。欧美一些国家过去采用烟熏、盐腌方法保存食物,且习惯食用高温油煎炸食品,这些食品中含有相当高的诸如苯并芘、亚硝胺、多环芳烃类等类致癌物,很易引发胃癌。当这些习惯被逐步加以纠正和改善后,其结果是胃癌发病率显著的下降。我国胃癌高发区河南省的调查显示,当地食盐消费量与胃癌死亡率呈显著正比关系。由于长期食用高盐食物使胃粘膜受到损伤,致使宿主营养不平衡,人体抵抗力大大降低,这时致癌物就很容易被身体吸收,间接或直接地导致胃癌的发生。

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