主持人：腹泻后不能吃什么食物?

　　王树山：少吃甜食，因糖类易发酵和胀气。

　　尽量减少吃蔬菜，许多新鲜蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亚硝酸盐或硝酸盐，一般情况下这些蔬菜对身体没有不良影响。但当人处于腹泻、消化功能失调，或胃酸过低时，肠内硝酸盐还原菌大量繁殖，此时食入上述蔬菜，即使蔬菜非常新鲜，也会导致中毒而引起肠原性紫绀。

　　主持人：可是吃水果吗?

　　王树山：生冷的水果，如番石榴、梨、菠萝、杨桃、柿饼等生冷瓜果。较好少吃，另外经油煎、油炸的食物：肉类、蛋、火腿、香肠、腌肥肉也要控制。

　　主持人：夏季感染性腹泻危害大，该如何治疗?

　　王树山：首先要明确，腹泻仅仅是症状，根本治疗还需针对病因。

　　感染性腹泻的源头是病原感染，所以针对病原体的抗菌治疗最为重要。合理选用抗菌素非常重要。

　　在用药方面，不要盲目使用肠道收敛药。感染性腹泻从某种意义上讲也是自身的一种保护性反应，有助于病原体和毒素的排出。急性腹泻患者一般不主张使用起收敛作用的止泻药物，如活性炭、鞣酸蛋白、次碳酸铋、氢氧化铝凝胶、复方苯乙哌酊、咯派丁胺等。有腹痛的患者可以酌情使用止痛药，可选用阿托品、山莨菪碱等解痉药来缓解症状。