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哪些是低嘌呤饮食,哪些是高嘌呤饮食?

时间: 2013-06-04 10:24  来源: 求医网   编辑:

  主持人:哪些是低嘌呤饮食,哪些是高嘌呤饮食?

  孙明:低嘌呤饮食:五谷类:米、麦、高粱、玉米、面条蛋类:鸡、鸭蛋奶类:牛奶饮料:咖啡、果汁、各种水果中嘌呤饮食:肉类:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉豆类:黑豆、绿豆、红豆、豆腐高嘌呤饮食:黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜动物内脏:肝、肠、肾鱼:带鱼、沙丁鱼、链鱼、小鱼干主持人:怎样预防痛风,痛风能否治疗?

  孙明:痛风是嘌呤代谢或尿酸排泄障碍所引起的疾病,绝大部分痛风发作原因不清楚,可以肯定其直接原因是尿酸过多或排泄减少。目前尚不能从根本上解除这一致病原因,故对大多数痛风病人不能治疗。

  控制体重,避免劳累,少食或不食高嘌呤的食物,多食蔬菜、水果,使尿酸保持硷性,服用降尿酸的药物,戒烟戒酒,定期复查,是可以预防发作的。

  主持人:运动对预防痛风是否有帮助?

  孙明:适当的运动对促进新陈代谢、恢复关节功能有帮助,但剧烈运动使肌细胞分解,释放核酸物质,使血尿酸增加,反会诱发痛风发作。故我们认为运动要适度,不要过量。

  主持人:两位教授给大家介绍了痛风的发病特点及如何治疗和预防,当你突然发作单一关节红、肿、热、痛,尤其是在美味佳肴之后,记住,去找风湿科专家诊治。

  如果你是痛风患者,记住清淡饮食,戒忌烟酒、心情舒畅,定期复查血尿酸,可预防疼痛发作。

  主持人:本期访谈到此就结束了,感谢您的收看,我们下期节目再会。


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