主持人：各位网友下午好，欢迎光临求医健康访谈间，今天非常高兴请到西南医院关节外科中心郭林教授到我们的访谈间，与大家谈一谈痛风方面的问题。郭教授，您好。大家知道痛风对人们的威胁吗，据调查发现，痛风对人们的威胁越来越严重，很多人都受到它的威胁。那么痛风患者在饮食方面该注意哪些呢?

郭林教授

　　郭林教授：痛风患者在饮食方面该注意这几点.

　　1果中嘌呤含量高吗?痛风病人能吃水果?

　　绝大多数水果的主要成分是水分、糖类(既碳水化合物)、维生素、纤维素及少量矿物质与蛋白质，而嘌呤含量较少，故对痛风病人来说，水果不属于禁忌之列。

　　2、痛风病人可以吃**与牛奶吗?

　　它们所含的嘌呤量却较低，远远低于各类肉类、鱼类、所以**与牛奶是痛风病人最适宜的营养补充剂。

　　3、动物油和植物油哪种对痛风病人有益?

　　无论动物油和植物油中所含的嘌呤都较少，植物油中嘌呤含量比动物油的更少，因此痛风病人以食用植物油为宜。

　　4、痛风病人可以吃各类饮料及咖啡吗?

　　各类饮料如苏打水、矿泉水、雪碧、可乐等 ，几乎不含嘌呤成分，因此痛风病人可适当选用。咖啡中含有少量的嘌呤成分，故痛风患者不宜饮用咖啡类饮料。

　　5、痛风病人饮茶好，还是喝白开水好?

　　茶叶中也含有少量的嘌呤成分及兴奋剂咖啡碱，所以对痛风病来说，饮茶应有所限制。

　　6、痛风病人可以食用人参吗?

　　人参中嘌呤含量及微，固对痛风病人并非禁忌。