主持人：中风病人病情如已稳定，但有不同程度的意识障碍、吞咽困难时，需要什么饮食?

　　苏 宁：应采用鼻饲饮食，将易消化的流汁状饮食，如浓米汤、豆浆、牛奶、新鲜蔬菜汁、果汁等分次灌入，或5～6次灌入混合奶1000～2000毫升，灌入食物不宜过热过冷，以37℃～39℃为宜。混合奶配制所需原料为鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，**2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克。

　　若中风病人神智清醒，但进食时有时发生呛咳，则应给予糊状饮食，其饮食内容为蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、水果泥或将饭菜用捣碎机捣烂后给病人食用。

　　主持人：那么中风患者前期有哪些症状?

　　苏 宁：中风患者有一部分人有一次超早期的表现，大多会有一次或多次的短暂的脑缺血发作，俗称小卒中，一般发作仅持续几分钟，很容易被患者忽略。它主要表现为有的有头痛，突然发生的剧烈头痛，或者头痛的性质跟以往不一样，还有各种的运动障碍，比如一侧肢体或者单侧肢体的无力、活动不便、感觉障碍，以面部、唇部、舌部感觉麻木或者听力下降，还有就是单眼或者双眼突然间视力模糊、视力下降，或者移过性黑朦(音译)、看东西有重影，有的时候突然间口眼歪斜了、饮水呛咳了、不断的打呵欠、语言表达困难，还有一些是头晕目眩，失去平衡。另外对一些有高血压病史的人出现鼻子出血、血压异常，所谓的血压异常就是血压收缩压大过200，舒张压大过120毫米汞柱，这是脑出血的先兆。如果收缩压小于80，舒张压小于50就是脑血栓形成的先兆。另外还有一些性格、行为、视力方面一反常态都是一种警示的信号，是小卒中的表现。

　　主持人：那么有了这些先兆以后我们就应该注意了，中风有哪些危害性呢?

　　苏 宁：中风的危害性有四高，就是高发病率、高死亡率、高致残率、高复发率。在我国，根据有关资料统计，大概有超过700万人中风，大部分的存活者都有后遗症，严重的危害着患者的健康，并且影响其生活质量，给患者的家庭以及社会带来沉重的医疗经济和社会负担。无论哪种类型的中都可能导致病人死亡，中风存活者中几乎有一半在3—10年内死亡，复发之后死亡率比前一次高出很多。还有不同程度的后遗症，比如说偏瘫、部分瘫痪、全瘫、生活完全不能自理或者只是部分自理、失明、智力减退、关节僵硬，有的还会出现痴呆，绝大多数的患者都会丧失劳动能力。另外，中风患者在5年以内有一半的患者会复发，而且一年以内复发最多，如果忽视了对高血压、动脉粥样硬化、糖尿病等基础病的治疗，那么复发率就会更高。