主持人:什么食物对痢疾能起到食疗的作用?
常玉英:推荐大家可以试试空心菜,“布衣暖,菜根香”, 其实被丢弃的菜根也有较高的食疗和外敷药用价值,只要彻底清洗,合理利用,就能达到营养保健、防病祛病的作用。在夏天,空心菜是时令菜,菜根较充足,因此空心菜根好好利用,是个宝贝。
中医认为,空心菜根,性平、味甘,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等,有清热凉血、利尿解毒的作用。捣烂外敷可以治疗跌打肿痛;煎汤含漱,可治龋齿牙痛。
主持人:最后请您问大家谈谈痢疾在饮食上还需要注意什么?
常玉英:在饮食方面,宜吃富有营养、易于消化的饮食,如急性期可给予稀饭、酸牛奶等。当病情好转,腹泻基本停止,可给予少渣饮食,如:面片、面包干、烤馒头干、蒸蛋羹等。还可适当吃些新鲜果汁、生苹果泥。另外,少盐饮食,可减少对肠道的刺激,有利于肠道,炎症的恢复。主张少食多餐,每日4-6次,限制粗糙纤维食物与强烈刺激性的食品,可减轻肠道的负担,有利于肠道功能的恢复。还要限制甜食、鲜牛奶、炼乳、汽水、豆腐等食品,防止肠胀气,限制香蕉、梨等水果,禁食酒类、油炸类食物、冰棍、雪糕及冰镇饮料。
主持人:好的,感谢常主任的介绍,最后提醒大家患病期间要多饮水,注意腹部保暖,充分睡眠和休息。
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