主持人：对于已经是中风患者来说，在饮食上或者说有没有一些可以同时辅助治疗的食疗方案，可否大概说说呢?

　　温树德：就中风来说，前面提到有效的治疗方法有四种及刚才提到的一二级预防之外，在饮食方面也可以达到一些辅助治疗的效果，在我们的健康教育的资料里都有提到，生活方面，合理膳食，适量运动，忌烟忌酒。

　　那么对于如何合理膳食在这里着重讲一下有助于大家的参考：

　　1、有条件的话，每天喝一到两瓶的牛奶;

　　2、饭量控制，每天总量控制在半斤到7两之间，少量多餐，不要吃得过饱;

　　3、多吃蔬菜，每天吃1斤左右，适当吃一些水果，但有糖尿病的话，有一些比较甜的水果是不能吃的。

　　4、尽量吃一些颜色较深如偏红色的食物如西红柿，红萝卜，红、黄辣椒，南瓜，黑木耳(黑木耳对于维持血管的弹性作用)，黑豆，黑芝麻等。

　　5、可以适当的喝点茶，如绿茶，因为绿茶里含有茶多酚，对清除血管的自由基有一定的好处，当然由于茶也同时含有一些咖啡咽的成份，所以较好白天可以适当的喝一些。

　　主持人：对于脑中风病人，家属在照料期间，应该注意哪些方面吗?

　　温树德：从我们的体会来说，有两个特别需要，归纳为两个“心”，一个是信心，一个是耐心，有的病人一旦中风之后比较消极，想不开，当然家属成员及病人都要树立信心，随着医学的发展，现在的治疗效果要比原来好多了，一般得到及时治疗的话20多天就可以出院，二是要有耐心，由于脑中风是属于神经功能的损伤，恢复的时间长，所以要有耐心配合医生的治疗才可以达到更有效的效果。