现在社会，工作压力大，生活节奏加快了，生活饮食不规律导致很多人都患上胃肠疾病，有些人认为随便去药店买一些止痛药对付，其实这都是不当的，我们应该准确的了解自己胃部的状况，对症下药，才能免于长期忍受病痛的折磨，下面听听中山大学附属第一医院原院长詹文华教授的介绍。

胃肠外科专家 詹文华

　　专家简介：

　　詹文华，外科教授，博士生导师，中山大学附属第一医院原院长，胃肠外科首席学术带头人，中山大学胃癌诊治研究中心主任。中华医学会外科学分会委员、胃肠外科学组组长、广东省外科学会主任委员。美国外科学院委员。主要从事胃肠胰腺外科、外科肠内肠外营养的临床和基础研究。在专业期刊发表学术论文200余篇。主编及参与编写《消化道吻合器及其应用》、《胃肠外科学》、《胃肠外科手术学》、《现代外科学》、《腹部外科学》、《外科学》等著作。多次获卫生部、广东省卫生厅、省科委奖项及吴阶平医学研究奖。获2005年度中华医学奖二等奖和广东省科技进步奖二等奖各一项。

　　主持人：詹教授你好!

　　詹文华：大家好!

　　主持人：您是优秀胃肠外科专家，同时也是国内临床营养理论和实践的推动者之一，您如何看待临床营养治疗的重要性和必要性?

　　詹文华：临床营养治疗是非常重要和必要的。这首先是因为“营养不良”的常见性。临床营养治疗主要实施于住院病人。在住院病人中，营养不良的发生率很高。根据国外的统计数据，住院病人营养低下或营养不良比例在欧洲为30%，拉美为50%。目前国内学者正在进行我国住院病人营养不良状况调查，具体数据很快会出来。相信我国住院病人营养低下或营养不良比例不会低，因为这一比例与国家的经济水平、人们的普遍健康状况是密切相关的。在各种疾病中，肿瘤病人营养不良比例更高，达到40%～80%，胃、胰腺、食道和头颈肿瘤患者营养不良率高达85%。其次，住院病人入院后营养不良仍会加重。因为钡餐、钡灌肠、B超、内镜、CT、MR检查等都需要禁食，胃肠手术肠道准备也需要禁食。我国的实际情况是，大医院病人拥挤，手术排不过来，病人等待时间更长，延长了住院时间，也会加重营养不良。

　　第三，临床医生对营养不良的危害性认识不足，有相当多的医生并没有确立“营养不良也是病”的概念。手术病人营养不良可导致并发症和死亡率升高，住院时间延长，医疗费用增加。单瓶输注很不合理。