胃炎起病缓慢，病程较长，久治不愈，严重影响着患者的健康，所以当出现胃炎的症状时，必须及时的上医院就诊。今天广州市第一人民医院消化内科聂玉强主任将就胃炎的症状与预防为我们作出解读。

消化内科主任 聂玉强

　　专家简介：

　　聂玉强：博士，教授，博士生导师，消化内科主任。美国和香港访问学者，广州市卫生局优

　　秀科技人才，致力于胃肠病、肝胆胰及消化系肿瘤等疾病的基础与临床研究，尤其擅长于肝胆疾病、消化系肿瘤的消化内镜下的介入治疗、高强度聚焦超声及多极射频消融等微创性治疗，中华医学会消化内镜分会委员，省医学会消化病分会副主任委员，广州市医学会消化病分会主任委员，《中华消化内镜杂志》,《胃肠病学和肝病学杂志》等编委。获省市立项资助课题共5项，获省、市等科技进步奖4项，在国内外核心期刊上发表论文30余篇，其中中华系列杂志10多篇，SCI收录4篇。

　　广州医学院附属市一医院消化内科主任，博士导师，硕士导师，主任医师，广州市卫生局优秀局管专家。现任中华医学会消化内镜分会中青年委员，广东省医学会消化病分会副主任委员，广州市医学会消化病分会主任委员，广东省医师协会消化病工作委员会副主任委员。是《现代消化和介入杂志》和《中华实用医药杂志》的编委。

　　主持人：首先请聂主任跟我们打个招呼!

　　聂主任：大家好!

　　主持人：十人九胃，很多人都有胃部不适。62.09%的网友认为错误饮食行为是导致胃部不适的原因，日常生活中人们存在哪些错误饮食行为呢?

　　聂主任：过度进食冷、热、酸、辣等刺激性食品，另外还有抽烟、喝酒、暴饮暴食、饮食不洁等行为都可以损害胃肠，饮食不当对每个人不一样。保护胃，关键是坚持良好的饮食习惯，不要进食忽冷忽热的食品，冷热酸辣变化太快，对胃刺激就大。当然，像湖南、四川人长期吃辣，胃已经适应了，胃病也未必高发。