主持人：脑中风的护理有哪些，请您简单介绍一下?

　　高利主任：及时补充饮水

　　饮水过少可致血液浓缩和粘稠，易引起脑血栓形成。

　　注意控制食量

　　总的原则是保持能量代谢的平衡或轻度负平衡，体胖和超重者更应注意降低热量。每餐较好维持在八分饱(晚餐更不可过饱)，决不可暴饮暴食。中老年人对糖的耐受力差，宜进低糖饮食。

　　多吃新鲜蔬菜

　　绿叶蔬菜和水果中含有丰富的维生素C等营养成分。维生素C有助于保护血管壁，增强血管的柔韧性和弹性，减少脆性，生防止血管出血，对预防与减少脑中风和心梗等症的发生有重要作用。

　　食品合理搭配

　　饮食应多品种多变化，注意主副食、荤与素、粗细粮的合理搭配，不可偏食。要摄入足够的蛋白质，一般每天每公斤体重宜保持在0.5～1克。对人体有益且含人体必需搭配的蛋白质，主要有牛奶、豆制品、**等。

　　宜进低盐饮食

　　摄取盐愈多，脑中风的发病率与死亡率也愈高。研究表明，低盐饮食对预防重症高血压和脑中风有重要意义。血脂高、高血压、脑中风患者，每天食盐摄取量较好低于6克。伴有严重水肿的心脏病人或肾脏病人，必要时应进无盐饮食。

　　宜进低脂饮食

　　脑中风患者平时的饮食宜清淡、营养丰富易消化，囡为常进油腻的高脂、高胆固醇饮食，是导致与加重动脉粥样硬化的重要因素，也是促使血栓形成引起脑中风发作的重要原因。所以老年人尤其是体胖的老年人平时应进低脂食物，特别是应限制动物脂肪和不吃动物内脏等。

　　常食降脂食品

　　常吃些有降脂降胆固醇以及抗血小板聚集、抗凝作用的食品对预防脑中风的发生意义重大。如小米、养麦燕麦、绿豆、黄豆制品、酸奶、香菇、黑木耳、姜、大蒜.洋葱、芹菜、花菜、茶叶、山楂、海藻、海带、甲鱼、蜂皇浆、芝麻油、玉米油、米糠油等都是比较适宜的。

　　主持人：时间过得真快，感谢您在百忙之中做客访谈节目，网友们我们下期节目再见!