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专家访谈 > 耳鼻喉 > 咽喉疾病 > 吞咽障碍康复食疗介绍

吞咽障碍康复食疗介绍

时间: 2013-11-18 10:19  来源: 求医网   编辑:

  主持人:一般市面上的藕粉,米粉也可以选用是吧?

  窦祖林:市面上的米粉,藕粉,营养麦片都可以选用,不过根据临床上面的经验,有些米粉是比较粘稠的,不大适合,但是婴儿营养米粉还是比较适合。假如说我们家里有老人家,可以吃小孩的东西,小孩的东西都是很营养丰富的。

  如果要喝汤,不改变汤的营养和汤的性质的话,我可以很高兴地向大家推荐一种食物增稠 剂:凝固粉,这个凝固粉不含脂肪,也不含蛋白质,它是碳水化合物。,在香港,一般在超市里面也能买到,是一小袋一小袋的包装,也有一大罐的包装。在国内, 我们也有药厂生产这个东西,用起来也是挺好的。如果你是长期的生病,家里的经济条件又不是很好,那么可以用藕粉来调制,这也是很好的。家属可以因地制宜来 做好这个喂养方面的准备。食物我们还要强调营养,可能还要加一点蔬菜,加点其他含纤维素的东西,可以用搅拌机把水果做成果汁,蔬菜做成菜泥,然后放在一 起,我在临床工作中间,也从病人家属身上学到了很多东西,他们在这方面也做了很多很好的东西。

  主持人:感谢专家的精彩介绍,提醒患者可以试试使用中药,祝早日康复。

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  【文章转自:家庭在线医生】

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