主持人：控制体重有助于大脑健康吗?

　　盖瑞：体重管理对于大脑保护非常重要。与正常人群相比，体重超重的人患老年痴呆症的风险增加两倍，而肥胖人群患痴呆症的风险则会增加四倍。“而另一个近期研究发现，如果对体重进行干预，比如说做一些减重手术，或者进行减肥等，那么记忆力就会得到改善。”加州大学洛杉矶分校老龄化研究中心主任、康宝莱营养咨询委员会委员盖瑞•斯莫尔博士说，“我们有很多病人接受了肥胖症的外科手术，同时还有一些病人选择了减肥，在体重减轻之后的12周内，他们的记忆力和注意力有了改善。这个研究表明，减重能够改善我们的记忆、注意力和解决问题能力，也就是说，这种方式能够延缓衰老的进程。”

　　虽然大部分人都知道坚持运动和健康膳食可以降低疾病的发生率，但实际上，有数据表明，经常参加锻炼的人不足50%，健康膳食也并没有成为主流方式。“在美国，人们在外出吃饭时往往会选择快餐店，而产自于快餐店的垃圾食品虽然口味不错，但往往不能满足人们的营养需求，再加上缺少运动，美国大约有33%的成年人处于超重状态。” 盖瑞•斯莫尔博士解释道。

　　参加此次活动的优秀营养学专家陈春明教授也表示，对于慢性病的预防从策略上来说是以预防为主，“虽然在国内看不到很多肥胖者，大部分都处于BMI指数30-35之间，但按照标准来说，一旦你的BMI指数超过30，那么就应该提高警惕，开始考虑为了身体健康而减肥。”

　　主持人：健康老龄化有什么要点?

　　盖瑞：1、勤做大脑训练：积极思考的人发生老年痴呆症的比例较低。在日常生活中可以利用简单的填字游戏、拼图游戏来进行脑部训练。持之以恒的效果是记忆力水平得到提升。

　　2、常做体育锻炼：体重超重者患痴呆症的风险要比正常人群高两倍，而肥胖人群患痴呆症的风险则会比正常人群高四倍。坚持体育锻炼除了能让人看上去精力充沛之外，其对于体重的干预也可以提升记忆力和注意力，从而起到延缓衰老的作用。

　　3、学会释放压力：压力越大，负责记忆的海马体就越容易受伤，从而对大脑产生负面影响。压力管理有助于预防老年痴呆症，同时要注意的是，压力有时会导致忧郁症的发生，而忧郁症患者得老年痴呆症的概率更高，因此，学会释放压力在预防老年痴呆症方面的作用不容小觑。

　　4、给大脑均衡的营养：在日常膳食中应该增加Ω—3脂肪酸以及各种富含抗氧化物的蔬菜水果的摄入量。对老年人以及生活不规律的人来说，可以采取服用多种维生素，比如说维生素D和B类产品的方法来解决营养问题。另外，适量补充含有DHA的产品也非常重要。