曾崇明 中山协和医院耳鼻喉诊疗中心主任医师

　　毕业于重庆医科大学，曾在重庆医科大学附属医院从事耳鼻喉专业20 余年。对耳鼻喉科的常见病、多发病及疑难病例有独到的见解及治疗方法。擅长等离子低温消融技术、微创手术、激光、微波的临床应用，尤其对应用鼻窦内窥镜治疗过敏性鼻炎、慢性鼻窦炎、鼻息肉、鼻中隔偏曲及显微技术治疗声带小结、息肉等疾病有丰富的临床经验。

　　主持人：各位网友大家好，我们都知道进入秋冬季，气温逐渐降低，喜欢火锅的市民又开始忙碌起来。刘先生近来他常常和同事们到附近的火锅店打发晚餐。火锅吃起来热火朝天，再搭配上冰啤，一口下去只能用“过瘾”来形容。可惜这样“冰火两重天”的吃法还没有几天，刘先生的喉咙就开始“抗议”了：先是嘴角干燥掉皮，嘴皮起泡，接着咽部渐渐刺痛。一查，原来已经他患了慢性咽喉炎和咽感异常。

　　曾崇明：不少市民吃火锅喜欢搭配冰啤和烧烤，但烧烤和火锅刺激性大，若加上冰啤这种忽冷忽热的吃法和啤酒里所含的一氧化碳更会加重对黏膜的刺激，极易引起咽喉不适，最常见的便是咽喉炎、咽喉水肿等。

　　冬季来临，咽喉炎也进入了多发期。一般来说，如果感觉到咽部干燥、灼热、疼痛、吞咽困难、发声困难，全身感觉不适、关节酸痛、食欲不振、头痛，甚至发热，那么，就可能患了急性咽喉炎，或是慢性咽炎急性发作。咽炎是咽黏膜、黏膜下组织和淋巴组织发生的炎症，分为急、慢性两类，属于上呼吸道感染的一部分。日常生活中，如受凉、过度疲劳、精神紧张、睡眠不足、病毒感染等都会导致咽炎发作。预防咽喉炎，少吃辛辣刺激的食物，同时必须戒烟戒酒。