木糖醇能有效地防止蛀牙，这是真的吗?

　　主持人：我们看到很多广告说吃木糖醇能有效地防止蛀牙，效果到底怎么样?

　　王左敏：细菌主要用蔗糖、碳水化合物来产生酸，使牙齿脱矿，最终导致了蛀牙。因为糖是能量的主要来源，所以在长期预防过程中，我们不可能不去用糖，于是我们在想能不能找到代用品，既能提供人体必须的能量，又能够不被致龋菌所利用产生酸。

　　木糖醇是好的代用品，一方面它有甜味，第二能被人利用，第三不能被致龋的细菌所利用，细菌利用不了它，不能产酸，这样的话产生不了龋齿，所以作为糖代用品来讲木糖醇比较好的。

　　王左敏：口香糖有什么好处，通过咀嚼口香糖，有粘贴作用，加上木糖醇，还有遏制细菌的作用，对预防龋齿作用比较好。

　　主持人：所以网友如果有嚼口香糖的习惯，也可以预防口腔疾病。

　　张克：咀嚼本身刺激唾液分泌，俗话说流水不腐，唾液可以帮助冲刷，另外唾液可以调节酸碱平蘅，起中和作用，如果口腔有酸，唾液很多，酸很快被中和掉。

　　张克：不吃口香糖也没关系，就嚼水果、蔬菜，还有粗纤维食品，可以起刷牙的作用，像黄瓜、芹菜、胡萝卜，在上班的时候带一小块嚼嚼，对牙齿非常有好处。

　　王左敏：有的资料研究表明，木糖醇是天然的甜味剂，不能被致龋的细菌利用发酵产酸，长期使用木糖醇口香糖，可以显著减少致龋细菌的数量，而没有其他的负作用。

本文来自：搜狐健康