肌肉萎缩怎样进行健康饮食?肌肉萎缩是生活常见疾病，它的出现严重的影响了患者的身心健康。患病后，患者应注意第一时间进行治疗。除此外，饮食对于患者来说是一项重要的辅助治疗措施，可以有效缓解患者的病情发展。那么，肌肉萎缩怎样进行健康饮食?我们来听听专家是怎么介绍的吧。

主任医师陈琳告诉你肌肉萎缩的饮食护理

　　主持人：做客求医网健康访谈栏目的嘉宾是：北京协和医院神经科主任医师陈琳。

　　主持人：什么是肌肉萎缩?

　　陈琳：肌肉萎缩是指横纹肌营养障碍，肌肉纤维变细甚至消失等导致的肌肉体积缩小。病因主要有：神经源性肌萎缩、肌源性肌萎缩 、废用性肌萎缩和其他原因性肌萎缩 。肌肉营养状况除肌肉组织本身的病理变化外，更与神经系统有密切关系。脊髓疾病常导致肌肉营养不良而发生肌肉萎缩。肌萎缩患者由于肌肉萎缩、肌无力而长期卧床，易并发肺炎、褥疮等，加之大多数患者出现延髓麻痹症状，给患者生命构成极大的威胁。肌萎缩患者除请医生治疗外，自我调治十分重要。

　　主持人：肌肉萎缩怎样进行健康饮食?

　　陈琳：1、凡食疗物品一般不采取炸、烤、爆等烹调方法，以免其有效成份破坏，或使其性质发生改变而失去治疗作用，应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法。

　　2、病人不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品，如辣椒等，尤其是急性期的病人及阴虚火旺型病人较好忌用。

　　3、病人应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调，尽可能提高患者食欲，使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。